12月6日にオープンした足利市の麺屋トモシビ。 12月17日のお昼に伺いました。 鶏しょうゆラーメン820円をポチッとな！ 入店して券をスタッフに。お若い四名の体制です。店内もお洒落。 間もなく着丼。アーバンなビジュアルのスタイル。 麺は仲澤製麺。柔らか…

12月3日の夜に伺いました。 ほおずき@桐生 手打ちつけ麺MAGURO980円コラボメニューと言う事で早速。 まずは麺。うどんライクと言うか粗うどん！ 讃岐うどんの様な硬めでコシが、兎に角凄い！ 春よ恋の全粒粉入りと九州の粉と数種類のブレンドとの事。小麦の…