6月5日の遅くなったお昼は15時まで営業しているラーメン専科麺麺へ行って来ました。
桐生市広沢町6-250-1
営業時間
11:30～１５:００まで
17:30～21:00(L.O.20:30)
日曜営業
定休日火曜日
醤油ラーメン650円ミニチャーシュー丼370円
並々注がれたスープに中太の縮れ麺、指定せずとも硬めの良い感じ！
具材はスープに散りばめられた刻みネギ、メンマ、タップリのワカメ、ホロホロのチャーシューとこのラーメンにあうバランスの取れた陣営。
ミニチャーシュー丼も炙られた香ばしい香りが堪らないサイドメニュー。
ココのチャーシューは好き。
昔、桐生の仲町にあった志茂田を彷彿させるほんのり胡麻の風味がする懐かしい一杯。
新進気鋭のラーメン店が増え、この手のラーメンが少なくなっているので逆にアリなのだと思う今日この頃なのだ。
