8月15日の夜に伺いました。
麺処ほおずき
所在地：群馬県桐生市宮本町1-3-21
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00
定休日：水曜日、第三火曜日
オープン時から足繁く通ってます。
で、ワタクシ的ほおずき三味。
まずは、煮干しつけ麺 880円
キンキンに冷えた麺と、熱々のスープ。
麺だけを食べて食感を楽しむ！
次にスープと麺を食べ具材を残して
味麺細250円を注文！良く混ぜて半分くらい食べたら、スープ割り。
熱々のスープが返って来ます。
そこに先程の具材と残りの麺を入れれば
煮干しラーメンの完成！
一回で三度美味しいのでアール。
