今日のお昼は、弟と万来
雷ラーメン大辛900円餃子350円
ツルツルモチモチした滑らかな中太自家製麺。
辣油と唐辛子のピリッとした辛さに甘めの味噌スープ。炒めたモヤシに焼豚、ワカメ、コーン、メンマ、ネギと此の地域の味噌らーめんでは、割とスタンダードな具材。
餃子はシェア下味が薄い昔ながらの野菜餃子
「久しぶりに食べたけど、やっぱウメェ〜な」とワタクシが言うと…
「まぁ、慣れ親しんだ味だからね~」と弟
子供の頃からウマイと擦り付けられたDNAと言いましょうか…
相向かいで食べてると昔の頃を思いだし…
ラーメンってなんか切ない…
