今日の朝らーめんは芝浜へ
5月から週末は予約無しの土・日営業に戻る。
7時半着もGWの為、すでに二十数人待ち。
1時間程で店内へ10分待たずに着丼。オペ速し。
限定ニボ辛らーめん880円和牛バーグ丼660円
トゥデイズ スムージー ハローオレンジサンシャイン(オレンジ・パイン・バナナ)490円
まず、一口目のスープから辛さのカウンターパンチ✊
ウルメ、干しエビ等の魚介自家製ラー油がガツンとくる。煮干の旨味と足し算され味は重厚。
朝打ち立てのシルキーな自家製麺は、滑らかです啜り心地良くツルツルいける。
チャーシューは此方も限定仕様の豚肉で噛み応えある肉厚タイプ。
レアな和牛バーグ丼も安定の味でらーめん店でコレを出された日にゃ~溜まりません♪
食後のスムージーでリセット。
いゃぁ〜美味しかった。ご馳走様でした♪
今日も仕事ガンバンベ~♪
