11月16日にオープンした高崎市中泉町の鳴神食堂に行って来ました。
塩中華蕎麦750円鴨ロースどんぶり350円
真新しい暖簾をくぐり店内へ
メニューは厳選されてます。
塩中華蕎麦着丼
綺麗なビジュアルです。
麺リフトアップ🍜
蜆感があり円やかな塩と薄口醤油に水出し煮干しとシンプルながら奥深いスープ。
ツルッと滑らかでシルキーな麺もスープに合います。
鴨ロース肉と鶏コンフィ、タマネギ、青菜、蓮根は隠れてました(笑)
鴨ロースどんぶりもバルサミコ酢がきいていて肉を巻いて食べるとお寿司みたいで美味しかったです。
オープンおめでとうございます㊗️
中華蕎麦鳴神食堂
高崎市中泉町142-1
